Bột cacao (Đặc sản Đắk Lắk)

Cùng với cà phê, bột cacao nguyên chất là một thức quà đặc sản tiêu biểu của Đắk Lắk, phù hợp cho mọi lứa tuổi thưởng thức. Sản phẩm này được chế biến từ những hạt cacao được tuyển chọn và không pha trộn hóa chất, giữ nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng. Sự xuất hiện của bột cacao mang lại thêm sự phong phú cho lựa chọn quà tặng chăm sóc sức khỏe của du khách khi đến phố núi.

Bột cacao Đắk Lắk có mùi thơm ngào ngạt, vị đắng nhẹ tinh tế và béo ngậy. Sản phẩm này mang lại nhiều lợi ích y tế như tốt cho tim mạch, hạn chế đau đầu, mệt mỏi, hỗ trợ tỉnh táo và giúp giảm cân. Bột được ứng dụng đa dạng trong ẩm thực để pha đồ uống (cafe cacao, sữa cacao), làm bánh kẹo, làm kem hoặc sinh tố.