A PHP Error was encountered
Severity: Notice
Message: Trying to access array offset on value of type null
Filename: frontend/Discover.php
Line Number: 95
Backtrace:
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/application/controllers/frontend/Discover.php
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Notice
Message: Trying to access array offset on value of type null
Filename: frontend/Discover.php
Line Number: 95
Backtrace:
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/application/controllers/frontend/Discover.php
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Notice
Message: Trying to access array offset on value of type null
Filename: frontend/Discover.php
Line Number: 96
Backtrace:
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/application/controllers/frontend/Discover.php
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Notice
Message: Trying to access array offset on value of type null
Filename: frontend/Discover.php
Line Number: 96
Backtrace:
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/application/controllers/frontend/Discover.php
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Notice
Message: Trying to access array offset on value of type null
Filename: frontend/Discover.php
Line Number: 97
Backtrace:
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/application/controllers/frontend/Discover.php
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Notice
Message: Trying to access array offset on value of type null
Filename: frontend/Discover.php
Line Number: 97
Backtrace:
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/application/controllers/frontend/Discover.php
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: implode(): Invalid arguments passed
Filename: frontend/Discover.php
Line Number: 97
Backtrace:
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/application/controllers/frontend/Discover.php
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/index.php
Các món từ lá dít và nấm mối (Lẩu gà lá dít / Gà nấu nấm mối) (Đặc sản Phú Yên)
Sự kết hợp giữa thịt gà thả rẫy và các sản vật tự nhiên của núi rừng như nấm mối và lá dít tạo nên những món canh, lẩu mang đậm bản sắc vùng cao Sơn Hòa. Lá dít là loại rau đặc trưng, mọc ở một số vùng nhất định, kết hợp cùng nấm mối quý hiếm mọc tự nhiên vào đầu mùa rét tạo nên bộ tứ ẩm thực mùa đông của Phú Yên.
Lá dít có vị chua đặc trưng, chát nhẹ và thơm mùi măng cụt, giúp giảm độ béo của mỡ gà. Nấm mối Sơn Hòa dài, màu sẫm và có vị ngọt tuyệt đối. Gà nấu nấm mối lá dít thường nêm thêm ớt xiêm núi, sả núi, lá é giã dập, dùng với cơm gạo rẫy; trong khi lẩu gà lá dít thường ăn cùng bún.
