Severity: Notice
Message: Trying to access array offset on value of type null
Filename: frontend/Discover.php
Line Number: 95
Backtrace:
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/application/controllers/frontend/Discover.php
Line: 95
Function: _error_handler
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/index.php
Line: 316
Function: require_once
Severity: Notice
Message: Trying to access array offset on value of type null
Filename: frontend/Discover.php
Line Number: 95
Backtrace:
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/application/controllers/frontend/Discover.php
Line: 95
Function: _error_handler
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/index.php
Line: 316
Function: require_once
Severity: Notice
Message: Trying to access array offset on value of type null
Filename: frontend/Discover.php
Line Number: 96
Backtrace:
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/application/controllers/frontend/Discover.php
Line: 96
Function: _error_handler
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/index.php
Line: 316
Function: require_once
Severity: Notice
Message: Trying to access array offset on value of type null
Filename: frontend/Discover.php
Line Number: 96
Backtrace:
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/application/controllers/frontend/Discover.php
Line: 96
Function: _error_handler
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/index.php
Line: 316
Function: require_once
Severity: Notice
Message: Trying to access array offset on value of type null
Filename: frontend/Discover.php
Line Number: 97
Backtrace:
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/application/controllers/frontend/Discover.php
Line: 97
Function: _error_handler
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/index.php
Line: 316
Function: require_once
Severity: Notice
Message: Trying to access array offset on value of type null
Filename: frontend/Discover.php
Line Number: 97
Backtrace:
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/application/controllers/frontend/Discover.php
Line: 97
Function: _error_handler
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/index.php
Line: 316
Function: require_once
Severity: Warning
Message: implode(): Invalid arguments passed
Filename: frontend/Discover.php
Line Number: 97
Backtrace:
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/application/controllers/frontend/Discover.php
Line: 97
Function: implode
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/index.php
Line: 316
Function: require_once
Đây là phương pháp bảo quản thịt truyền thống của đồng bào vùng cao, thường sử dụng thịt phần vai, ba chỉ hoặc mông. Thịt được tẩm ướp kỹ lưỡng rồi treo lên gác bếp để khói củi hun tự nhiên trong nhiều ngày. Quá trình này giúp thịt khô lại ở bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ ngọt và mềm ở bên trong.
Sự hòa quyện hương vị độc đáo giữa mùi khói củi, vị ngọt của thịt và sự cay nồng từ các gia vị rừng như mắc khén, hạt dổi, gừng, ớt.
