Bánh Tráng Trà Vi (Đặc sản Trà Vinh)

Bánh tráng Trà Vi là một sản phẩm thủ công truyền thống nổi tiếng, bắt nguồn từ làng nghề lâu đời tại xóm Trà Vi, nơi có hàng chục hộ gia đình gắn bó với nghề làm bánh. Chất lượng vượt trội của bánh tráng được hình thành từ các bí quyết gia truyền trong quy trình pha chế bột gạo, nghiền mịn và kỹ thuật đổ bánh bằng tay điêu luyện. Sản phẩm sở hữu cấu trúc dẻo dai lý tưởng, không bị bở vỡ khi tiếp xúc với thực phẩm khác, đáp ứng tốt nhu cầu chế biến các món cuốn đa dạng trong đời sống hàng ngày.

- Nguyên liệu chính là gạo trắng, được chế biến thủ công tạo ra bánh có màu hơi ngà tự nhiên.- Bề mặt bánh mỏng, kết cấu vô cùng dẻo dai, giữ được độ nguyên vẹn khi sử dụng.- Tính ứng dụng cao: dùng cuốn chả giò, làm bánh tráng cuốn thịt heo luộc, bánh tráng nướng, bánh tráng trộn.