Mứt Bần (Tư Cúc) (Đặc sản Trà Vinh)

Mứt bần là một sản phẩm thực phẩm chế biến mộc mạc, khai thác hương vị trái cây tự nhiên của vùng đất ven biển Trà Vinh, trong đó thương hiệu Mứt bần Tư Cúc là một đại diện tiêu biểu. Từ nguồn nguyên liệu trái bần mang vị chua chát nguyên bản, người dân địa phương đã khéo léo chuyển hóa thành một loại mứt đặc sánh, hòa quyện giữa các tầng hương vị chua, ngọt, thanh, tạo nên một thức quà mang giá trị xuất khẩu. Không chỉ là một món ăn hấp dẫn, mứt bần còn được ghi nhận chứa nhiều thành phần dinh dưỡng mang lại những lợi ích thiết thực cho sức khỏe người tiêu dùng.

- Mứt có màu sắc nâu óng tự nhiên, kết cấu dẻo ngon và hương thơm đậm đà.- Mang hương vị chua thanh, chát nhẹ từ trái bần cân bằng với vị ngọt dễ chịu của quy trình chế biến.- Thường được ứng dụng linh hoạt: pha với nước đá làm thức uống giải khát hoặc dùng quệt ăn kèm với bánh mì.