A PHP Error was encountered
Severity: Notice
Message: Trying to access array offset on value of type null
Filename: frontend/Discover.php
Line Number: 95
Backtrace:
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/application/controllers/frontend/Discover.php
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Notice
Message: Trying to access array offset on value of type null
Filename: frontend/Discover.php
Line Number: 95
Backtrace:
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/application/controllers/frontend/Discover.php
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Notice
Message: Trying to access array offset on value of type null
Filename: frontend/Discover.php
Line Number: 96
Backtrace:
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/application/controllers/frontend/Discover.php
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Notice
Message: Trying to access array offset on value of type null
Filename: frontend/Discover.php
Line Number: 96
Backtrace:
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/application/controllers/frontend/Discover.php
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Notice
Message: Trying to access array offset on value of type null
Filename: frontend/Discover.php
Line Number: 97
Backtrace:
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/application/controllers/frontend/Discover.php
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Notice
Message: Trying to access array offset on value of type null
Filename: frontend/Discover.php
Line Number: 97
Backtrace:
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/application/controllers/frontend/Discover.php
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/index.php
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: implode(): Invalid arguments passed
Filename: frontend/Discover.php
Line Number: 97
Backtrace:
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/application/controllers/frontend/Discover.php
File: /home/localmart/domains/dev.localmart.vn/public_html/index.php
Bún kèn (Đặc sản Kiên Giang)
Bún kèn là một món ăn đặc sắc, gắn liền với văn hóa ẩm thực của đồng bào Khmer sinh sống tại khu vực Kiên Giang. Món ăn này đòi hỏi quy trình chế biến vô cùng cầu kỳ và tỉ mỉ thông qua nhiều công đoạn, trong đó việc sơ chế cá và nấu nước lèo đóng vai trò cốt lõi. Nguyên liệu chính để tạo nên hồn cốt của món bún kèn là các loại cá như cá nhao hoặc cá ngân được dầm nhuyễn và chiên giòn, hòa quyện cùng nước luộc cá và sự béo ngậy của nước cốt dừa.
Tô bún được trình bày bắt mắt với lớp bún tươi ở dưới, phủ lên trên là lớp cá giã nhuyễn, đu đủ xanh bào sợi, rau thơm, giá đỗ, dưa leo và ớt.
