Rượu Trương Xá (Đặc sản Hưng Yên)

Rượu Trương Xá là sự kết tinh của kỹ nghệ chưng cất rượu gia truyền, tập trung vào việc tạo ra hương vị êm ái, sâu lắng cho người thưởng thức. Sự cẩn trọng trong việc lựa chọn gạo, men và quá trình ủ trong chum sành nhiều tháng đã giúp bảo tồn hương vị tinh khiết của thức uống này. Đây là lựa chọn đa dạng cho những ai yêu thích các loại rượu truyền thống cũng như các loại rượu ngâm thảo dược y học.

Nguyên liệu lên men sử dụng loại men "say quê" quý hiếm làm từ hơn 30 loại thảo mộc, ủ cùng gạo nếp cái hoa vàng. Rượu được chưng cất bằng bếp củi theo kỹ thuật cổ truyền, cho ra thành phẩm trong suốt. Khi uống mang lại cảm giác ấm lan tỏa sâu nhưng không bị sốc và không gây đau đầu.