Hồng không hạt (Đặc sản Hà Giang)

Nhờ lợi thế về địa hình đồi núi cao, khí hậu mát mẻ đặc thù, vùng đất Quản Bạ đã sản sinh ra một giống hồng không hạt mang phẩm chất xuất sắc. Mùa vụ lý tưởng nhất để thu hoạch và thưởng thức trái hồng rơi vào giai đoạn từ tháng 8 đến tháng 11 hàng năm.

Trái hồng Quản Bạ thuộc dạng hồng ngâm, quả có tai to, màu vàng óng ả. Khi thu hoạch, quả không thể ăn trực tiếp ngay mà cần phải trải qua quá trình ngâm trong vài ngày để loại bỏ vị chát. Quả chín có phần thịt nhiều cát, độ giòn tan cao, vị ngọt đậm bùi béo xen lẫn chút chát nhẹ thoang thoảng mà không hề bị cứng. Vỏ quả cứng cáp, chịu lực tốt nên rất khó bị dập nát, thuận tiện cho việc vận chuyển đi xa làm quà biếu.